近年来,洋快餐以其新、奇的口味而风靡全国,特别是肯德基、麦当劳最受欢迎。不论儿童还是成人,只要看见那金黄色的汉堡中间夹着鸡蛋、火腿肠、肉馅,就会禁不住掏钱买。俗话说“民以食为天”,做吃的生意,只要口味好,经营有自己的特色,是能够做到稳赚不赔的,因为吃的项目投入小利润高,没有风险,市场无需引导,关键是无论穷人还是富人都离不吃的。现在街头的早点、快餐店,所售食品千篇一律,根本没什么新意,人们早已吃腻了,总想换换口味。美式鸡蛋汉堡的问世,正迎合了人们的这种需求,也为下岗职工及无业者提供了一条致富门路。鸡蛋汉堡不仅可做为早点、快餐销售,还可做为休闲食品,其市场潜力不言而喻!购一些鸡蛋、面粉、肉、葱,配个液化气瓶就可开业,在学校门口、马路边摆摊销售,边烤边卖。

投资鸡蛋汉堡的优势: 1、入行门槛低:有1平方米的橱窗就可以开一家橱窗店,也可以在商场和超市、小吃城的摊位经营,由于占地面积小,自然租金就低,设备和原材料的投资也不大,一般投资500元就可以流动经营,投资2000元就可以开店经营。 2、可操作性强:标准化操作,简单易学,通俗易懂,即使是没有餐饮经验的人多做几次也可掌握操作要领。 3、现做现卖人气旺:制作时香气扑鼻,还可配上一小片火腿肠和其他配料,做出的鸡蛋汉堡色香味俱全,路过的人禁不住吸引,纷纷停下脚步购买品尝。 4、消费群体广泛:从老人到孩子都能成为鸡蛋汉堡的忠实顾客。 5、利润空间广阔:投资小,利润高,60%的毛利率确保资金回收快,非常适合中小投资者和中低收入者投资。
利润分析:
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日销量 |
日销售额 |
月销售额 |
毛利率 |
月毛利 |
经营费用 |
月纯利 |
年收益 |
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100个 |
150元 |
4500元 |
60% |
2700元 |
水电煤200元、工商税务卫生防疫300元、物料200元,合计700元 |
2000元 |
2.4万元 |
说明: 1、每个鸡蛋成本0.4元,加上辅料等0.2元,则每个鸡蛋汉堡的成本是0.6元,售价1.5元,则毛利率=(1.5-0.6)/1.5=60%。 2、只需几分钟即可烤好比月饼稍大的鸡蛋汉堡七个,可连续作业,一人一套炉具一天可烤200个左右的话,年收益近5万元。
 燃气电子汉堡蛋塔机
技术参数 机器规格:320×320×200(mm) 盘孔规格:直径80mm×孔深29mm×7个。 使用热源:液化石油气、煤气 特 点:炉盘铸铁,不粘锅。电子点火装置,加热头采用节能设计,更加节省燃气。 |