产品规格:1kg/包*25包/箱 A35--采用精制植物油脂,稳定性高,不含抗氧化剂。 原料优质,有效成份足,白化效果 (whitening properies ) 特佳。 高度乳化技术,油脂颗粒均匀分散,口感特佳。 粉末颗粒大小均匀,速溶性最佳。 颜色呈淡的乳白色,不含焦粒及杂质,质量最精纯,最可靠。中等价格。 A32--全新香浓的奶香味, 奶茶的至宝, 易溶, 滑口, 白化效果好, 不会飘浮油细致滑润顺口
植脂末又称奶精,是以氢化植物油,酪蛋白为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用,同时也是一种现代食品。 植脂末可根据用户的不同需要,在生产过程中可按其标准生产低脂、中脂、高脂产品。 [优越性能] 植脂末具有良好的水溶性,多乳多散性,在水中形成均匀的奶液状。植脂末能改善食品的内部组织,增香增脂,是口感细腻,润滑厚实,并富有奶味,故又是咖啡制品的好伴侣,可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等,使蛋糕组织细腻,提高弹性。饼干可提高起酥性,不易走油等。 植脂末速溶性好,“奶”味强,在食品加工中可以代替奶粉或减少用奶量,从而在保持产品品质稳定的前提下,可降低生产成本。 [应用范围] 饮料:咖啡饮料、含乳饮料、速溶奶粉、婴儿饮料、冰淇淋等。 食品:即溶麦片、快餐面汤料、方便食品、面包、饼干、调味酱、巧克力、米粉奶油等。 [产品特点] 采用优质植物油脂配以酪蛋白精工制作,应用在奶粉、咖啡、麦片、调味料及相关产品中,是食品生产企业优质原料,可以有效地提高产品营养价值,丰富和圆润产品的口味。 [降低成本] 植脂末速溶性、协调性好、“奶”味强,在食品加工中可代替奶粉或减少用奶量,从而在保持产品品质稳定的前提下,可降低生产成本。
一箱起售 食品原料配料图片仅供参考,以实物为准。 |
|